tag:blogger.com,1999:blog-35584100.post3504147906623034943..comments2024-01-16T21:47:15.267-03:00Comments on Las recetas de Silvia: El Yacón y algunas de sus propiedadesSilvia Calvinohttp://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-67547428146327860222014-11-16T16:42:35.734-03:002014-11-16T16:42:35.734-03:00lo encontre en Cali Colombia. Delicioso crudo y pe...lo encontre en Cali Colombia. Delicioso crudo y peledo ( escojerlo maduro) y tambien cocido en agua y acompañando unas morcillas en lugar de manzanas.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-76206354331985435552014-07-28T22:53:38.411-03:002014-07-28T22:53:38.411-03:00hola, quisiera alguna reseta de keke de yacon
hola, quisiera alguna reseta de keke de yacon<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-17448268294501815962014-06-26T16:01:15.071-03:002014-06-26T16:01:15.071-03:00Hola Silvia querida. Que interesante es tu blog. S...Hola Silvia querida. Que interesante es tu blog. Sabés donde pueda conseguirlo el Yacón aquí en Capital Federal? Quedo agradecida con vos o con cualquiera que me ayude con información. Abrazo! :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-66544914923340481312014-05-04T22:21:46.784-03:002014-05-04T22:21:46.784-03:00Se consigue Yacon deshidratado en el Mercado Solid...Se consigue Yacon deshidratado en el Mercado Solidario de Bonpland, Palermo. Lo distribuye la Cooperativa Prosol, es jujeña y vende alimentos secados al sol naturalmente.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-27797117126414399452014-01-10T20:28:05.230-03:002014-01-10T20:28:05.230-03:00Hola Mónica, hace mucho puse el post y no recuerd...Hola Mónica, hace mucho puse el post y no recuerdo bien, pero creo que subí también un licuado y una receta con yacón cocido como guarnición. No te puedo confirmar porque n o anda m i buscador, no sé que pasó. fíjate si tu pones la palabra yacón en MI BUSCADOR DE GOOGLE EN EL BLOG, a ver si tienes suerte, con el yacón se hace de todo, desde té con las hojas hasta mermelada. CariñosSilvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-56189538074527980102014-01-09T02:08:36.774-03:002014-01-09T02:08:36.774-03:00Hola silvia como esta,mri nombre es monica y soy c...Hola silvia como esta,mri nombre es monica y soy colombiana.Apenas vengo a conocer el yacon y me paecio un tuberculo muy bueno.Me gustaria saber como prdria hacer mas cosas con este para una alimentacin mas balanceada,que no solo la coma, cruda,,muchas gracias,,Esta muy intereante tu pagina.Muchas graciasMopaborahttps://www.blogger.com/profile/07072677311532636657noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-73557751740071329982013-09-02T11:15:58.512-03:002013-09-02T11:15:58.512-03:00Hola Roberto, lamentablemente no lo sé, tal vez en...Hola Roberto, lamentablemente no lo sé, tal vez en la feria orgánica que está al lado de la estación Federico Lacroze puedas encontrarlo pero no estoy segura. Si me escribes a mi mail y tienes paciencia para que te responda te puedo pasar los datos de la cooperativa de Jujuy que lo comercializa. Cariños. Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-72960228036533655662013-08-07T22:48:44.675-03:002013-08-07T22:48:44.675-03:00Hola Néstor de Jujuy! Que linda tu provincia! ES u...Hola Néstor de Jujuy! Que linda tu provincia! ES una de las provincias argentinas que más me gustan. Es una especie de batata de muy rico sabor, las raices las puedes hervir y aderezar con manteca o alguna salsa, o rellenar tartas. Los tubérculos gruesos los puedes hacer como papas al horno con alguna salsa, yo nunca la conseguí así que mal te puedo asesorar, pero básicamente es una papa o una Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-8309200913704937142013-08-04T22:35:25.271-03:002013-08-04T22:35:25.271-03:00Buenas Noches Silvia: mi consulta es si conoces el...Buenas Noches Silvia: mi consulta es si conoces el fruto llamado ""AJIPA""originario de Bolivia y Perú.Yo lo consegui acá en Jujuy, pero nadie me sabe decir como se consume, es parecido al yacón,pero no tengo mas información de el.Desde ya muchas gracias y muy bueno tu blog!!Suerte!!Néstor de JujuyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-38753056435901455712013-07-12T13:21:52.099-03:002013-07-12T13:21:52.099-03:00Me interesa saber donde comprar yacon en Buenos Ai...Me interesa saber donde comprar yacon en Buenos Aires.Robertohttps://www.blogger.com/profile/08330052720137339265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-70823821397255510332013-04-01T20:55:23.583-03:002013-04-01T20:55:23.583-03:00Que buena noticia!!!! Estuve leyendo el artículo ...Que buena noticia!!!! Estuve leyendo el artículo en el diario que me enlaza Liliana, excelente! Muchas gracias por compartir esto con los lectores, si quieres me escribes y combinamos un artículo, cariños! Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-91860356497089985922013-03-29T20:39:05.846-03:002013-03-29T20:39:05.846-03:00Hoy leí esta noticia en el diario "Río Negro&...Hoy leí esta noticia en el diario "Río Negro" de Gral Roca (Prov.de Río Negro) y me interesó:<br />< Impulsan cultivo de yacón en suelo patagónico - 00:52 - 29/03/2013 diario "Río Negro"<br />Logran resultados alentadores en experiencias en el Alto Valle.>Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-26337706344371270462013-03-29T14:19:12.076-03:002013-03-29T14:19:12.076-03:00Noticia se está cultivando también en la Patagonia...Noticia se está cultivando también en la PatagoniaLilianahttp://www.lcradio.com.arnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-11561464514683835392013-03-26T14:19:14.737-03:002013-03-26T14:19:14.737-03:00Mira, yo lo comí pelado, tal vez si está muy bien ...Mira, yo lo comí pelado, tal vez si está muy bien lavada y cocinada la cáscara se pueda consumir, pero no puedo hacer pruebas porque lamentablemente en Buenos Aires el yacón no es muy fácil de conseguir. Para las recetas que yo doy, se consume pelado. Lamento desconocer más sobre la cáscara. Saludos.Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-88457476873402050812013-03-26T07:03:43.475-03:002013-03-26T07:03:43.475-03:00Como se comer el yacon pelado o con cascara como l...Como se comer el yacon pelado o con cascara como la manzana?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-30591867756844917532013-03-03T00:26:09.597-03:002013-03-03T00:26:09.597-03:00Hola, hace rato tengo ganas de volver al norte arg...Hola, hace rato tengo ganas de volver al norte argentino, adoro Jujuy! Cariños!Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-85956253617816431382013-02-28T12:56:18.698-03:002013-02-28T12:56:18.698-03:00MUY BUENO LO TUYO SILVIA,GRACIAS,ACA EN EL NORTE(J...MUY BUENO LO TUYO SILVIA,GRACIAS,ACA EN EL NORTE(JUJUY)HAY MUCHISIMAS COSAS QUE TE INTERESARIAN,PAPA ANDINA,QUINOA,EL YACON,ASI COMO HIERBAS MEDICINALES QUE LA MAYORIA DE LA GENTE NO TIENE EN CUENTA,PREFIEREN LOS QUIMICOS SINTETIZADOS QUE COMPRAN EN LA FARMACIA, AL FINAL TE CURAN DE UNA COSA Y TE ENFERMAN DE OTRA JAJAJA,SALUDOS Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-4464386534155086352012-10-27T17:48:56.711-03:002012-10-27T17:48:56.711-03:00Hola, los conseguí en Tucumán y Salta, no sé si ha...Hola, los conseguí en Tucumán y Salta, no sé si hay algún lugar en capital federal que los comercialicen. Voy a averiguar un poco más y escribo nuevamente. CariñosSilvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-67671102206566457852012-10-24T16:46:29.846-03:002012-10-24T16:46:29.846-03:00Silvia:
¿Podrías compartir con todos en qué lugar...Silvia:<br /><br />¿Podrías compartir con todos en qué lugar de capital federal se puede adquirir?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-19284198541626580982010-08-27T19:37:31.972-03:002010-08-27T19:37:31.972-03:00Cristina,envíame un mail personal y te guío. Salu...Cristina,envíame un mail personal y te guío. SaludosSilvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-51682811333026186182010-08-27T15:33:50.492-03:002010-08-27T15:33:50.492-03:00Y donde se puede conseguir?Y donde se puede conseguir?Cristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-53738543319790261732010-08-25T17:21:04.685-03:002010-08-25T17:21:04.685-03:00mmm que ganas de ir a ese mercado a curiosear!! pe...mmm que ganas de ir a ese mercado a curiosear!! perdón la demora, estuve dos dias sin internet. besosSilvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-17341806788853102822010-08-23T18:58:40.549-03:002010-08-23T18:58:40.549-03:00JA JAJA, estás perdonada, no importa, mejor haré a...JA JAJA, estás perdonada, no importa, mejor haré al revés, cuando vuelva al super, si hay un nombre ¨extraño¨, lo anoto y luego me fijo en tu blog; el otro día estaba al lado de un Sr. árabe y pensé que él podría identificar todas las hojas, le digo, cuál es.... ya no me acuerdo, y me dice, riéndose, hace rato que estoy acá y no puedo identificar ni una! Es que ponen los carteles todos juntos Recetario Spanglish para mis hijoshttps://www.blogger.com/profile/01686369789474858268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-20126541629827171192010-08-23T00:47:39.527-03:002010-08-23T00:47:39.527-03:00Ay nooooooo, creí que me preguntabas por la receta...Ay nooooooo, creí que me preguntabas por la receta de costillitas con mamón o papayaaaaaa, noooooo, jajajaja que lío, PERDOOOOOONNNN!!!! ..... bueno, todas las frutas tropicales son ricas!!! jajajajaa PERDOOOOON!!!!!!!! :-)))Silvia Calvinohttps://www.blogger.com/profile/16016478072190386138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35584100.post-7726081651436511382010-08-23T00:01:41.286-03:002010-08-23T00:01:41.286-03:00Silvia, entonces el yacon es la papaya?
Gracias!Silvia, entonces el yacon es la papaya?<br />Gracias!Recetario Spanglish para mis hijoshttps://www.blogger.com/profile/01686369789474858268noreply@blogger.com