Salsas crudívoras, son las más fáciles y más digestivas. Esta tiene un color muy atrayente y su sabor queda muy bien con estos Ñoquis de Quinua y Arroz. Es una salsa cruda de pimientos rojos y tomates, sólo hay que picarlos, licuarlos con aceite de oliva y sal en la licuadora…. y listo.
Ingredientes 1 pimiento rojo
2 tomates sin semillas
Sal marina, ½ cucharita de té
Aceite de oliva, cantidad necesaria.
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