Clases de Cocina SANA
▼
jueves, enero 21, 2010
Ideas pra Sandwiches ricos
A los Argentinos nos encantan los sandwiches ricos, por eso les paso hoy estas simples ideas para sandwiches ricos y calientes con queso y verduras. Son súper rápidos y fáciles de hacer. Como ya les he contado en otros posts el origen del sandwich, paso directo a la receta.
Ingredientes
Un pan de molde o pan lactal de harina integral (o blanca si gusta) en rebanadas
1 atado de espinaca hervida, picada y salpimentada
1 tomate redondo cortado en fetas muy finas.
1 o 2 Cebollas rojas cortadas en aros delgados
200 gramos de queso fresco cortado en fetas o trozos finos
50 gramos de manteca
Otras ideas
También puede agregar:
papas fritas finitas (las envasadas son ideales)
castañas de cajú picadas muy finamente
Y si no es vegetariano:
media feta de jamón cocido a cada sandwich o
tiritas finas de pollo o carne humedecidas con alguna salsa de su predilección
Instrucciones
Unte las dos partes del tostador especial para sandwiches con bastante manteca
Condimente las espinacas con sal y pimienta y píquelas finamente.
Coloque unas rebanadas de pan en el tostador y acomode los ingredientes en ellos cuidando que no queden muy gruesos, tape con otras rodajas de pan y cierre herméticamente.
Lleve al fuego aproximadamente unos tres minutos de un lado y tres del otro
Afloje el cierre del tostador y despegue con cuidado el sandwich para que no se rompa, a veces hay que ayudarse con una espátula para despegarlos.
Tal vez también le interesen
Sandwich frutal
Sandwich pelágico
Sandwich caprichoso
Sandwich inspiración
Sandwich mágico
si pero más sencillos?
ResponderBorrarEl artículo es sobre sandwiches ricos. Si lo que buscas son sandwiches rápidos, prueba no tostar el pan y quita el ingrediente que menos te guste. Te quedarán de tres ingredientes en lugar de cuatro. Muchas gracias por tu visita!
ResponderBorrar