Este va a ser tan cortito de explicar como rápido de preparar. Preparamos kéfir Como expliqué ACÁ con extracto de vainilla y azúcar. Cortamos un mango maduro en trozos y lo licuamos. Mezclamos ambos ingredientes en tazones anchos y salpicamos con virutas de chocolate preparadas con un rallador grueso.
Crema de kéfir con mango y virutas de chocolate
Ingredientes
1 mango maduro
1 litro de leche kefirada
3 o 4 cucharadas colmadas de azúcar blanca
½ barrita de chocolate rallado por tazón
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