De mis recetas con verduras inspiradas en los consejos dietéticos de la Doctora Kousmine nació este rico mix de verduras con fideos facilísimo y rico, tanto que ni falta hace dar muchas explicaciones. Prepare una salsa de tomates, corte repollo en juliana, hierva los fideos y sirva fideos con verduras uniendo vitaminas frescas a la energía de los carbohidratos. En el momento de servir agregue aceite de oliva virgen de primera presión en frío a cada plato. ¿Fácil no? Y si tuvo la precaución de tener potes de salsa congelados mis felicitaciones porque podrá realmente darle un respiro a eso de pasarse el día entero en la cocina cocinando y cocinando!
Ingredientes
1 paquete de tallarines
1 repollo blanco chico
Salsa de tomates
Aceite de oliva
Sal y Pimienta blanca
Los hidratos de carbono aportan energía al cuerpo con un aporte de grasas casi insignificante, por eso quienes siguen dietas para adelgazar no necesitan restringir su consumo. Los hidratos de carbono complejos como los de pastas o legumbres, tienen un promedio de calorías muy similar al de las proteínas, aproximadamente 4 calorías por gramo contra las casi 10 calorías por gramo de las grasas. Si estamos siguiendo una dieta para adelgazar y queremos comer pasta sirvamos fideos con aceite de oliva, sal, tomates pelados pisados sin las semillas calentados en una sartén y bastante ciboulette picado.
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