Como decorar mesas para comidas puede ser un problema para fiestas formales, así como la elección de entradas rápidas para presentar. Nada más fácil y rico, tanto para fiestas formales como para las informales de la foto, que el fresco melón con jamón crudo. Una variante más económica que le sugiero para reemplazar el jamón crudo es melón con bondiola, un chacinado de cerdo salado muy sabroso preparado con músculos del cuello.
Ingredientes
1 melón chico
200 gramos de bondiola
Instrucciones
Cortar el melón en gajos
Servir sobre cada gajo dos rodajas de bondiola
Acomodar en una fuente o servir directamente cada una sobre el plato
Con respecto a la decoración de la mesa, para una comida informal elija un mantel con personalidad en colores neutros y juegue con los colores mezclados en servilletas y platos para dar un toque y alegre y distendido.
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