miércoles, diciembre 23, 2009

CINCO RECETAS DE POSTRES FRIOS

Naranjas sorpresa


Siguiendo la lista de sugerencias en tandem para la cena de Navidad le tocó el turno a las recetas de postres fríos, por eso van seguidito estas recetas típicas de Argentina y de Uruguay para ayudarlos a que vean de un pantallazo rápido cuáles podrían preparar sin perder demasiado tiempo buceando en la red. Se ven sencillos pero algunos no lo son tanto, batir un merengue italiano o elaborar un flan al baño María no son para iniciarnos en la cocina. A quien busque postres rápidos para las fiestas de Navidad o Año Nuevo mi sugerencia es que nada hay mejor que servir bochas de helados de distintos gustos decorados con una cereza, una galletita dulce o una frutilla, generalmente gustan a todos. O un fresco plato de frutas a elección.

También puede armar una macedonia de frutas rápida con naranjas y otras 4 frutas básicas y coloridas, como frutillas, duraznos, kiwis y manzanas. Las naranjas darán el toque jugoso.

Como calcular la cantidad de frutas para una macedonia

Para calcular la cantidad de frutas tenga en cuenta que cada copa de macedonia (ensalada de frutas) lleva entre 200 y 250 gramos de fruta, si tiene que preparar 6 copas necesitará aproximadamente 1 kilo y medio de fruta. Por ejemplo, si elige poner cinco frutas serán 300 gramos de naranjas, 300 gramos de frutillas, 300 gramos de duraznos, 300 gramos de manzanas y 300 gramos de kiwi.

Algunos postres fríos clásicos

Flan Casero
Arroz con leche con cáscara de limón
Arroz con leche con canela
Príncipe Humberto (este sí es fácil, rico y rápido, apto para golosos)
Batido de Frutillas (Espuma)


y otros similares que tal vez le interesen

Ensalada de frutas con chocolate
Ensalada Arco Iris
Copa con salsa cruda de frutillas (malum)
Postre multicolor de frutas y gelatina
Dulzuras de Navidad
Naranjas sorpresa
Frutas al Plato con semillas de amaranto tostadas

4 comentarios:

  1. En esta Navidad quiero regalarte algo muy especial,
    pero tengo un problema...
    ¿Cómo envuelvo un besote y un abrazo?
    Con cariño...
    ¡FELIZ NAVIDAD!

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  2. Gracias Alejandro, que lindo tu besoteee!!!! Te mando otro beso enorme y te deseo una muy muy hermosa Navidad, muchiismas gracias!!!

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  3. me encanto la receta y me gustaria saber si no tienen la del pie de coco

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  4. Hola Mirta, ¿podrias ser mas específica? perdón por la demora en responder. No entiendo tu pregunta. CAriños

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