Torta rellena con dulce de leche

Hoy vinieron a casa mis sobrinos y les preparé una rica torta rellena con dulce de leche, también conocido como manjar, cajeta, arequipe o dulce de leite. El tiempo fue un ingrediente que hoy no me sobró así que me decidí por una receta de bizcochuelo básico , lo corté en dos capas, lo rellené con medio kilo de dulce de leche comprado y lo decoré en la parte superior con la misma receta de crema chantilly que usé para esta otra torta rellena . Para los costados usé chocolate derretido batido con dulce de leche. A los chicos les encantó. El detalle divertido fue colocar unas frutas arriba y salpicar la torta con semillas de amaranto tostadas , para los chicos fué divertido y para los grandes un sabor más a disfrutar.



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