Bebida refrescante de menta y jengibre

Cuando llega el verano es agradable tener en la heladera bebidas refrescantes naturales, para no tentarnos con gaseosas, no solo por los temas salud y presupuesto sino por el sabor. Un licuado helado de agua mineral batida con el jugo filtrado de un maracuyá, por ejemplo, creo que es la bebida más sabrosa y estimulante que conozco. Si no la subí al blog lo subsanaré a la brevedad.

Esta bebida no es tan fragante como el maracuyá pero no se le queda muy a la zaga, es una bebida refrescante de menta y jengibre muy fácil de realizar, dando sensación de frescura interna incluso al tomarla a temperatura natural. También conviene saber que el jengibre "pica" levemente en el paladar. Los dos ingredientes tienen múltiples beneficios para nuestra salud, como he informado en algunos artículos anteriores actualmente bajo la etiqueta “Propiedades”.

Ingredientes

1 litro de agua mineral
1 trozo de raíz de jengibre del tamaño de un huevo de paloma
2 ramas de menta

Instrucciones

Separar las hojas de la menta y tirar los tallos
Pelar el jengibre y filetearlo en láminas
Poner al fuego los ingredientes en un recipiente con agua, y dejarlos hervir por cinco minutos.
Dejar enfriar y tomar natural o helado
Puede agregar también jugo de naranjas a este refresco, queda muy rico.

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