lunes, diciembre 06, 2010

Infusiones, el té de Canchalagua



Como les contaba en otra receta, pasé unos días en la provincia de San Luis y estuve investigando los “yuyos” de la zona. Así conocí la “canchalagua”, de la cual parece que hay muchas especies con propiedades parecidas que crecen en los cerros andinos a unos 2500 metros de altura. Como infusiones, el té de Canchalagua podría decirse que se parece un poco al té de Carqueja por su amargo característico, hay que usarla en poca cantidad y combinarla con otras hierbas dulces para obtener una rica infusión, además de endulzarla con miel pura. Creo que la especie que conseguí es Schkuhria pinnata (asteraceae) pero podría ser también Erythrae chilensis pers. o Genciana canchalagua.

Internamente es conocida como depurativa y limpiadora de la sangre, diurética y antimicobiana, por lo cual se utiliza localmente para problemas del tracto urinario. También es desintoxicante hepática, regula el apetito y la función de la vesícula biliar. Y es tradicionalmente conocida como calmante ante los primeros síntomas de pulmonía, fatiga y falta de ánimo.

Usada externamente, a cualquiera de las variedades se le atribuyen propiedades para la piel, como ser limpiadora de espinillas, puntos negros, manchas y acné, y sus hojas en maceración, aplicadas al cuero cabelludo, detienen la caída del cabello.

Se consigue una rica infusión con una cucharadita de Canchalagua, un puñado de hojas de Cedrón, algunas flores de Rosa Mosqueta y 8 o 10 Bayas Goji. Una vez que el agua hierve se colocan las hierbas, se deja cocer a fuego mínimo medio minuto y por último se deja reposar cinco o diez minutos para disfrutar de un rico y digestivo té.

39 comentarios:

  1. hola, justo estaba investigando de esta hierba,, es muy buena me salvo del ataque de granitos que me dió

    felicidades por tu blog, es muy lindo e interesante

    suerte

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  2. Hola Fiorelys, que buena tu experiencia, los lectores y yo agradecidos de que la compartas, un abrazo grande!!!

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  3. Tengo Manchas en todo el cuerpo, ojala me cure la canchalagua, estoy empezando a tomar.

    Gracias.

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  4. Contanos luego tu experiencia, para que otras personas puedan aprovechar tus conocimientos. Un abrazo, espero que logres tu objetivo!.

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  5. me gustaría saber si se toma caliente comoo te o fría como un simple refresco preparé un litro maso menos

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  6. Hola Fernando, mi receta con bayas goji y rosa mosqueta se toma caliente, pero puede quedar muy sabrosa y suavizante como refresco frío con el agregado de miel, unas gotas de limón y una cucharada de te verde. Es una combinación con muy buenos aceites esenciales. Un abrazo!

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  7. Por cuánto tiempo se debe de tomar esta hierva, porque me dicen que afecta la visión.

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  8. Hola,no tengo conocimientos de eso,yo lo tomo cada tanto, variandolo con otros tés, y nunca tuve problemas. Tendrías que consultarlo a un médico naturista, lamento no poder ayudarte. Cariños

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  9. BUENAS TARDES, YO QUISIERA SABER EN CUANTO TIEMPO SE VEN LOS RESULTADOS, ES QUE YO TENGO ACNE, Y CREO Q ES PORQ ESTOY MAL D LA SANGRE, YO CUANDO VOY A ALGUNA REUNION O ALGUNA DISCO OBVIAMNTE BEBO CERVEZA O WISKY Y AL DIA SIGUIENTE MI CARA SE PONE HORRIBLE, MIS GRANITOS Q ESTABAN YA DESAPARECIENDO SE PONEN ROJOS, Y M SALN UNO O DOS GRANOS HORRIBLES Y GRANDES. YO RECIEN LLEVO DOS DIAS TOMANDO CANCHALAGUA, PERO QUIERO SABR CUANTO TIEMPO DURA EL TRATAMIENTO, Y CUANDO EMPIEZO A VER LOS RESULTADOS. GRACIAS

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  10. Hola, yo no sé cuanto tiempo se tardará en ver resultados, tal vez un dermatólogo o un homeópata te lo podrá decir. Sé que además de tomarlo lo puedes usar tibio como tópico. Ay una persona arriba que ha escrito en los comentarios que le dió buen resultado, fíjate si en su link pone donde contactarla ok? Por lo menos te va a poder pasar su experiencia hasta que consiguas un dermatólogo especializado en productos n aturales. Cariños

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  11. Hoy empezé a tomarla =)
    reconmendado x mi enamorada joselyn G. V.
    lo malo es q nosé si debo agregar un poco de agua o tomarme lo q hice hervir defrente :(

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  12. Espero q me ayude =)
    se nota q todos dicen q es bueno para el acne :)

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  13. Brayan, no entiendo la pregunta, pero básicamente, pones una cucharada de té en el agua y cuando hierve o está A PUNTO DE HERVIR, apagas el fuego, lo dejas tapado un minuto para que tome fuerza el sabor, y lo tomas. Cariños!

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  14. A mi sobrina le resultó muy bueno cambiar los jabones perfumados por jabón blanco neutro en panes para lavarse la cara, es el que usaban las abuelas para lavar la ropa. Cariños!

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  15. Como se toma hiervo un litro y me tomo una tasa y el rresto lo dejo y mas luego puedo seguir tomando sea frio ..?

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  16. Hola anónimo, puedes preparar un litro comno dices y lo guardas en un termo, entonces cada vez que te apetezca una tacita te sirves té caliente del termo. Un buen termo mantiene la temperatura por más de 12 horas. Si lo mantienes bien envuelto en uno o dos paños, te puede durar de un día para otro bastante bien. Cariños

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  17. También lo puedes tomar frío, no hay problema con eso! Beso

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  18. Hola!

    Lei que tambien se puede usar esta hierba para lavar la cara. Da los mismos resultados. O hay que hacer las dos cosas

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  19. No entiendo tu pregunta, puedes ampliarla?
    cariños

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  20. hola llevo tomando canchalagua un mes he mejorado mucho el acne pero he bajado de peso sigo tomando la plantita?

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  21. Hola anónimo, no tengo registros de que esta plantita sirva para bajar de peso, por las dudas te sugiero consultes con un médico que te diga porqué estás bajando de peso, recuerda que esta no es una página médica. Cariños

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  22. holaaa cuantos dias deboo tomarlo??

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  23. Yo tomo una tacita dos veces por semana. Cariños

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  24. Si esta yerba es buena y si te hace bajar de peso yo la e tomdo hace varios años y baje de peso cuando deje de tomarla regrese a mi peso normal

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  25. Yo tengo una intoxicacion por corticoides y la piel me pica mucha y siento ardor, me han dicho que es rosacea por corticoides, y me han recomendado esto espero que contribuya de manera positiva, con lavados e infusiones...

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  26. Es muy probable que te calme, para lavados úsala a temperatura ambiente, nunca caliente. Cariños.

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  27. Yo recien la estoy tomando me recomendo un amigo y el lo tomaba tres veces al dia y le curo el acne y ojala funcione conmigo. Gracias también por sus consejos

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  28. hola sufro de varices , creen que me ayudara esta hierba?

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    1. Hola. lamento la demora. La verdad no sé si ayudará en ese caso, consulta por favor con un médico naturista. Cariños

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  29. hola, yo tengo manchitas en la cara y estoy empezando a tomar canchalagua en cuanto tiempo vere los resultado?

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  30. hace 2 semanas me han comenzado a salir granos que me pican por todo el cuerpo, no me puedo tocar el cuerpo por que al toque me salen, estoy con inyecciones, pastillas, y dieta. hace poco empece a tomar esta planta, pero cada vez que tomo a la media hora otra vez me pica el cuerpo, pq puede ser?

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  31. TEre, tienes que consultar con un médico esto que te pasa, yo dejaría de consumirla hasta que el profesional que te está medicando las inyecciones y pastillas te apruebe su uso. Cariños

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  32. Hola Silvia! Muy bueno su blog! Estoy interesandome en esto de los tés y ojalá algún día sepa tanto como usted. Ahora estoy probando canchalagua me recuerda mucho a la carqueja. No tengo nada urgente pero siempre viene bien hacerse unos tecitos para desintoxicarse del trajin del día.

    Sólo te dejo mi mensaje para agradecerte y darte ánimos a seguir con tu blog.

    Saludos!
    Melisa

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  33. gracias por la información Silvia Calvino, justo me han mandado hacer un trabajo sobre esta plantita, tu información me ha servido de mucho!! gracias nuevamente!!
    saludos y suerte con tu blog!

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  34. Puedo tomar 1 litro diario tengo problemas con el acné , hay alguna contradicción al tomar diario un litro ,

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  35. hola hace un par de meses me comenzado salir granos en la cara ya estoy tomando doxiciclina pero quiero sabes si esa hierva es buena como dicen y como haría hervir la hierva con el agua y tomar todos los días como haría
    ?

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  36. Lamentablemente no entiendo la pregunta, puedes reformularla? Cariños

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  37. hola estoy toma la infusion y me duelen las articulaciones tiene algo que ver con es

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